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Pajitas de cristal para cuidar el medio ambiente

Las pajitas de cristal es lo último en utensilios de cocina para cuidar el medio ambiente. Uno de los mayores problemas a los que asiste nuestra sociedad es el abuso del plástico. Un material que acaba, en gran medida, en mares y océanos acabando con la vida de...

Jarras de cristal multiusos

Hoy os hablamos de las jarras de cristal multiusos. Son ideales para servir agua, para el té frío, para la sangría, para la cerveza o para cualquier otra bebida refrescante. Eso en verano, porque lo cierto es que son útiles en cualquier otra temporada. En una mesa...

Ensalada de verano, un plato sano y rápido

En la temporada estival preferimos las comidas ligeras. Las ensaladas de verano, son un menú sano y rápido, además de fácil de preparar. Tanto si estamos trabajando como si estamos de vacaciones, lo que apetece es preparar comidas ligeras y frescas. Por eso, la ensalada es uno de nuestros platos estrella. Suele gustar a todo el mundo y puede ser tan versátil que es difícil no acertar.

Consejos para disfrutar de la comida en verano

Llega el buen tiempo y uno de los planes más deseables es comer o cenar al aire libre. Para ello no hay que renunciar a la buena comida solo que hay que tener en cuenta algunas recomendaciones para disfrutar del plan al 100 por cien. En este tiempo hay que elevar al máximo las condiciones de preparación y conservación de alimentos para evitar intoxicaciones. Por eso hoy te damos algunos consejos para disfrutar de la comida en verano.

Tarros de vidrio vs. plástico para conservar pasta y cereales

Mucha gente se plantea cómo conservar la pasta y los cereales y se equivoca al dar con la solución. En general,  las bolsas son absolutamente desechables como sistema de almacenaje porque es muy difícil dosificar la cantidad que se extrae, y el cartón es un material...

Cocina “fish and chips” en tu casa

Hoy te contamos cómo preparar un Fish and chips digno del mismísimo pub histórico Shakespeare’s Head de Londres. INGREDIENTES (para dos personas) 500 gr de bacalao o merluza. Se dice que es más típico el bacalao, pero Jamie Oliver los pone los dos indistintamente...

La técnica del emplatado

Hoy en día las distintas corrientes sobre la cocina nos hablan más bien de esta como una forma de comunicación, o bien el diseño de una experiencia. La cocina se ha convertido en mucho más que la elaboración de los alimentos para unos comensales, sino que...