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Cómo conservar un bizcocho casero más tiempo.

 

Un bizcocho casero va a necesitar un lugar seco y a temperatura ambiente.

Siempre se ha pensado que la nevera conserva mejor, pero en el caso que nos ocupa, lo único que lograremos será que se endurezca más rápido.

Te vamos a dejar algunos trucos para guardar tu bizcocho y que aguante sabroso y tierno como el primer día.

 

Los recipientes herméticos de borosilicato:

 

La mejor opción para conservar un bizcocho casero es meterlo en un recipiente hermético de cristal. Evitaremos que se seque y que pierda sus propiedades. Además evitaremos que coja olores y sabores de otros alimentos que puedan estar cerca. La frescura y textura estará garantizada durante más tiempo.

 

Cómo conservar un bizcocho casero

Recipientes herméticos en borosilicato que conservan los alimentos más tiempo y evitan olores y sabores.

Film transparente:

 

Usar un film transparente para consérvalo es algo muy tradicional.

Nosotros os proponemos nuestro film reutilizable. Además de poderlo usar durante mucho, mucho tiempo y poderlo transportar, ayudaras al medioambiente.

Puedes dejar tu bizcocho en el molde y cubrirlo con este film que evitará que pueda entrar aire.

 

Cómo conservar un bizcocho casero 1

Silicone Wraps. Sustituyen al film de plástico y aluminio. Reutilizable, saludable y respetuoso con el medio ambiente.

Bolsa hermética:

 

En lugar del film puedes usar las bolsas herméticas de silicona. Quedarán bien cerradas sin dejar entrar el aire en su interior. Como en el caso de los recipientes herméticos, es la mejor opción ya que guardará la frescura del bizcocho evitando que otros olores interfieran y además no se ponga duro.

Puedes filetear el bizcocho y dejarlo listo para llevar al colegio, al jardín cuando te vayas de paseo con los niños o… a la oficina y darte un homenaje de algo casero y delicioso.

 

Cómo conservar un bizcocho casero 2

Bolsas herméticas reutilizables. Úsalas para conservar, congelar o llevarlas contigo. En diferentes medidas y modelos.

Congelarlo:

 

Un bizcocho casero es posible congelarlo. Tal vez pierda alguna de sus propiedades pero te da la oportunidad de conservarlo más tiempo. Eso sí, en bolsas de silicona herméticas para que no se forme hielo.

Sácalo unas horas antes de comerlo. En el último momento puedes darle un golpe de calor en el tostador de pan si está fileteado.

Ahora que ya sabes cómo conservar un bizcocho casero, te dejamos una receta rica, rica de un bizcocho de mantequilla. ¡Está para chuparse los dedos!

 

Pincha aquí para ir al apartado de recetas “Bizcocho casero de mantequilla”.

 

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